菜单

Assiette de charcuteries

Pas du tout végétarien

Gaufre tomate et mozzarella

Végétarien

Linguine aux courgettes grillées et tomates cerise

végétarien

Salade composée et poulet pané

Pas du tout végétarien

Sélection de 2 fromages

Mousse au chocolat

Crème brulée à la fève de tonka

Café Gourmand

(+2,6€ en menu)

Tartare de daurade, pomme granny, céleri, concombre et fenouil

Pas du tout végétarien

Soupe de petits pois à la menthe, crème de chèvre à la verveine et gressin aux graines

végétarien

Carpaccio de melon et jambon Serrano, amandes grillées, focaccia aux herbes

Pas du tout végétarien

Déclinaison de tomates d'antan au pesto, basilic frais et tuiles aux amandes

Végétarien

Poitrine de veau farcie à la mozzarella, tomates et basilic, Tian provençal

Pas du tout végétarien

Aubergine rôtie, halloumi grillé, pois chiches craquants, crème de sésame

végétarien

Burger de boeuf à la tomme de Savoie, oignons caramélisés, pickles de betterave, pommes de terre rôties et salade

Pas du tout végétarien

Salade estivale: Poulet pané OU galettes façon falafel, romaine, œuf mollet mariné au soja, poivrons, parmesan, croûtons pimentés, sauce à l'ail

Pas du tout végétarien OU végétarien

Sélection du jour de l'Univers du Fromage

Mousse au citron vert, palet breton et fraises fraiches

Brioche perdue à la fleur d'oranger, caramel au beurre salé et chantilly

Mi-cuit chocolat au sarrasin soufflé

Café gourmand

Verre gourmand